Atelier du Goût

Presso la Maison Bruil di Introd esiste uno spazio speciale riservato ai prodotti locali: l'Atelier du Goût.

L'Atelier du Goût è lo spazio che fornisce una risposta alla crescente richiesta di attenzione verso le tematiche legate all'alimentazione e ai prodotti agroalimentari di qualità; ciò avviene grazie all'impiego della sfera sensoriale quale strumento di conoscenza, con un approccio diretto alle forme, agli odori, ai sapori e con un'interazione personale con vignaioli, casari, agricoltori, i veri protagonisti della specificità dei prodotti presentati.

L'Atelier du Goût non è solamente uno spazio fisico, ma in senso più ampio identifica la rete dei produttori di prodotti enogastronomici tipici dell'Espace Grand Paradis.

Presentazioni e degustazioni guidate di prodotti sono sempre possibili su prenotazione, per gruppi di oltre 15 persone